
Cem Reis Viognier branco 2020 0.75L
24,00 €
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Descrição
Cem Reis Viognier Branco é um vinho alentejano produzido a partir de uvas selecionadas da casta Viognier. De cor amarela pálida, este vinho estagiou 9 meses em barricas novas: 100% em Carvalho Francês Grão Fino Tosta Média. Equilibrado e elegante, Cem Reis Viognier Branco apresenta notas cítricas fortes. Cem Reis Syrah Reserva é um vinho de solo argilo-calcário de profundidade média. A vindima, muito seletiva, é efetuada no período da noite em caixas de 20g. Prensagem direta sem esmagamento com defecação natural. A fermentação é longa a 12ºC, parte em cubas de inox (80%) e parte em barrica (20%). \”Battonage\” intensa durante os primeiros 30 dias em barrica.
Informação adicional
Capacidade (L) | 0.75L |
---|---|
Região | Alentejo |
Enólogo | António Maçanita |
Ano de Colheita | 2020 |
Tipo de Vinho | |
Castas | Viognier |
Produtor | Michael Brian Mollet |
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