
Herdade das Servas Vinhas Velhas 2017 0.75L
47,00 €
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Descrição
Em Estremoz, a família Serrano Mira, produz vinhos desde 1667. Nas vinhas velhas da Herdade das Servas, “Vinha da Judia”, foram cuidadosamente vindimadas e seleccionadas as melhores uvas das castas Alicante Bouschet ( 45%), Aragonez (25%), Alfroncheiro (18%) e Petit Verdot (12%). Após a fermentação que decorreu em lagares de inox com controlo de temperatura e pisa automática, estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês (80%) e Americano (20%). Revelou-se um vinho de cor violeta escura, com aromas a frutos pretos bem maduros, integrados com algumas especiarias, envolvendo notas florais. Complexo, elegante e de extraordinária estrutura, concentra em si grandez e exuberância doas grandes vinhos. Para preservar toas as qualidades este vinho não foi estabilizado pelo frio, podendo naturalmente criar depósito.
Informação adicional
Região | Alentejo |
---|---|
Ano de Colheita | 2012 |
Tipo de Vinho | Vinho Tinto |
Castas | Petit Verdot, Alicante Bouschet, Aragonez |
Produtor | Herdade das servas |
Capacidade (L) | 0.75L |
Temperatura de Consumo (ºC) | 16º-18ºC |
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