
Xisto Ilimitado tinto 2019 0.75L
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Descrição
Vinho tinto produzido pelo irreverente Enólogo Luís Seabra, obtido de um blend de castas tradicionais do Douro de vinhas com idades entre os 25 e os 65 anos das zonas de Cotas e Ervedosa do Douro de solos de Xisto amarelo e plantadas em terraços com 400m de altitude 40% das uvas fermentaram em lagares com pisa a pé e uma maceração total de 8 a 10 dias, e os restantes 60% em cubas de inox com maceração total de 20 a 30 dias. O vinho fermentou com leveduras indígenas e 100% com cacho inteiro. O vinho estagiou 14 meses em barricas usadas. Deve ser servido a 14/16ºC.
Informação adicional
Capacidade (L) | 0.75L |
---|---|
Região | Douro |
Enólogo | Luís Seabra |
Temperatura de Consumo (ºC) | 12º-14ºC |
Ano de Colheita | 2019 |
Tipo de Vinho | |
Produtor | Luís Seabra Vinhos, lda |
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